[專題介紹] 本木序推出全新的金盞花紓緩精華油 30ml

食物安全中心在預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠

  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(七月十九日)公布,一個預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。

  產品資料如下:

產品名稱:生魚
淨重:600至700克
來源地:中國
零售商:Millennium Hong Kong Food Service Limited
此日期前最佳:二○二一年六月二十五日

  中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述生魚樣本作檢測。結果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為十億分之二點零二。」

  發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關零售商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電零售商熱線2430 1119 ,查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

  孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

  中心會通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。