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加拿大海胆
加拿大海胆

加拿大海胆

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商家 : 力生环球有限公司

新鲜的加拿大海胆刺身呈鲜艳的橘黄色,充满光泽,质感饱满,近睇仲可以见到卵子颗粒分明,闻起来带著甜甜的香气,食起来如奶油般滑不溜口。

产地:加拿大

重量:120G

产地来自美国加州及加拿大,行内因此称为美加大海胆,但市场普遍称为加拿大海胆。当踏入秋季、天气转凉时,海胆便会停止产卵,贮存养份度过严冬,以预备下一次生殖季的来临。所以每年由10月起直至翌年的四月,就係加拿大海胆的当造季节!

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