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澳洲M5和牛西冷
澳洲M5和牛西冷

澳洲M5和牛西冷

商家 : 力生環球有限公司

M5澳洲和牛西冷鮮嫩、鬆化、入口即溶,所有用作形容頂級美味的形容詞,都能跟M5澳洲和牛西冷扯上關係。其大理紋油花入口融化,綻放甘香食味,加上低於日本牛肉的價格,大受食家歡迎。

產地:日本

重量:約3KG

M5澳洲和牛西冷早於10多年前,已引入日本牛種,成功繁殖了澳洲和牛。有研究指出,和牛比一般牛含更多單一不飽和脂肪、omega 3和omega 6,令澳洲和牛聲價更高。澳洲和牛是以日本傳統養牛的方法引入澳洲,M5澳洲和牛西冷於澳洲牧場飼養的日本牛種,需跟從日本和牛的飼養規定,所以油花分佈亦不遜於日本和牛。澳洲和牛的分級制度分為M1至M12級,以M12為最高級M5澳洲和牛西冷脂肪分佈平均,肉與油香營造絕紗的平衡,牛味香濃。

連結 : https://www.nsmall.com.hk

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