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[獭祭] 叁割九分 远心分离 纯米大吟酿 1800ML
[獭祭] 叁割九分 远心分离 纯米大吟酿 1800ML

[獭祭] 叁割九分 远心分离 纯米大吟酿 1800ML

供应商
商家 : 力生环球有限公司

「磨き叁割九分」,就是指精米步合为39%的意思。「磨き叁割九分 纯米大吟酿」获得SSI(日本酒服务研究会)的五星评鑑,最佳饮用温度为4-5度,刚从冰箱拿出来便可即时饮用。

「远心分离」技术是指以每秒高速旋转叁千次,将清酒和酒粕以无重力状态下抽离,以达至清酒最原始的风味,好比最高级的雫酒 (滴酒)。在没有加压下将酒液及酒渣分离,在这样的情况下是保留清酒最原始香气及风味的最佳方法。此外,「远心分离」在无加压状态中将酒分离出来,所以能让纯米吟酿本身的香味、蓬松感等特点完整的呈现出来。

容量 : 1800ML

产地 : 日本

连结 : https://www.nsmall.com.hk

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